Soppdag

Härom dagen lagade jag denna goda vegetariska soppa, som bestod av grönsaksbuljong, lök, vitkål, bönor, ärtor, morötter, palsternacka, ägg och persilja. Kryddade med lite örtsalt, paprika, Örtagård (en kryddblandning) och lite peppar. MUMS! Smidigt med soppa, bara ta vad man har hemma. Tidigare har jag tyckt att det är krångligt att laga soppa (vet inte hur jag tänkte då riktigt ;) Jag ändrade uppfattning när jag och Annie lagade hennes goda linssoppa på Folkis, förra hösten.